糖尿病人除了打针吃药之外还有什么其他治疗的办法？ Yana Jiang 2018-07-27 来源于院长在线
其实糖尿病还有一种只和饮食有关的治疗方法。吃东西（饮食）也是医学治疗，叫医学营养治疗，尤其是对糖尿病来说包括吃什么，吃多少，怎么吃。正确地吃甚至可以达到和药物一样的疗效。 就连进餐顺序都会对糖尿病人的血糖有影响。所谓进餐顺序其实是指同様的食物搭配，吃的顺序不同也会有助于降糖。
一，固体食物
美国一项研究显示同様的配餐，先吃蛋白貭类食物（肉），再吃碳水化合物（主食），相比先主食后肉，血，胰岛素水平都明显下降。
先肉后主食血糖水平就会下降是因为蛋白质有助于延缓碳水化合物的消化吸收速度，有助于抑制升糖过快，胰岛素分泌就不用承受过大的压力。
鱼是日本人的常见食物，日本学者研究发现先吃鱼再吃米饭可以增进肠促胰岛素分泌，抑制胰高血糖素分泌，有助于餐后血糖管理。
同时还发现先吃蔬菜再吃米饭，也可以显著降低餐后血糖上升的幅度。
二，液体食物
蜂蜜，炼乳，含糖饮料要避免。
虽然同様容积的豆浆的热量低于牛奶（400ml 豆浆的热量约等 160ml 牛奶的热量），但牛奶是重要的优貭蛋白貭及钙摄入的来源，不可替代。如果担心全脂奶的热量过高，可选择脱脂或半脱脂的奶制品。
超市里购买的许多奶制品添加了过多的糖及添加剂，一定注意看食物标签所示的热量来甄别。
三，吃饭时汤该怎么喝？
汤也分好几种，并非你所想的 “清汤寡水”，如果喝一大碗，那别的食物就可以少吃了。
中华美食里的汤羹好多是有勾芡的，比如西湖牛肉羹，胡辣汤等，里面都含有淀粉，面粉，糯米等，热量很高；西餐中的奶油汤热量也是比较高的；
可选择少油的蔬菜汤，豆汤，菌汤等热量较低。
四，汤和固体食物应该哪个先哪个后？
关于汤和固体食物的顺序，英国广播公司（BBC) 拍过一部科普纪录片，给干体力活的修桥工人准备了三类食物：豌豆汤，鸡肉和主食。按照汤-鸡肉-主食，鸡肉-主食-汤，鸡肉+主食+汤打碎搅拌混合为一体的三种顺序进餐。
通过好几种主观，客观检测手段发现第三种即鸡肉+主食+汤打碎搅拌混合为一体的吃法，这样胃排空慢，使工人们工作更久不觉得饿。
因此如果先饮汤也应适量，建议餐前少量喝汤，或边喝汤边吃固体食物。
五，还有什么饮食方面的细节要注意？
1. 定时定量少食多餐（要吃七八分饱，一餐摄入过多，胃会被撑大，如果不吃早餐，中餐也会吃得太多。而且还会导致胆结石。
2. 使用升糖指数低的食物，粗粮部分代替精粮 （部分替代即可，太粗可能肠胃会受不了）
3. 挑选能量密度低，体积大的食物（500克园白菜和25克五花肉都是90大卡，想吃肉就尽量白肉，瘦肉，别采用油炸的烹调方式）
4. 细嚼慢咽以延长进食时间 （最好20-30分钟） 5. 使用较小的餐具，使得中等量的食物看起来也不显得单薄，视觉上会增加饱感
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