多喝水和少喝水的人，后来会怎样？一张表格告诉你
卢双赢 2019-10-08 来源于生命时报
专家告诉你怎样喝水最利于保证水分平衡，让身体时刻保持好状态。
觉得“多喝水”这种叮嘱很敷衍？那是因为你不知道，水对身体有多好。水占人体重量的60%~70%，体温调节、新陈代谢、各种物质吸收、运输及排泄……这些都离不开水的作用。
本文指导专家：
周春凌 中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长；
谷传玲 首都保健美食营养学会副秘书长；
赵飞虹 北京保护健康协会健康饮用水专业委员会主任。
1. 爱不爱喝水，身体有什么区别？
偶尔一次喝水少，对身体的影响非常有限。但比起爱喝水的人，长期喝水少会让身体发生“质的变化”。
喝水对身体的影响
不爱喝水 爱喝水
膀胱
排尿次数减少，给细菌创造条件， 经常排尿，冲走细菌
引发尿路感染
肾脏
尿量减少，容易结石 结石风险低
血液
血液黏稠度变高，更容易形成血栓 睡前抿两口，降低血栓风险
肠道
大便干燥，容易便秘 排便更顺畅
尿酸
尿酸在体内堆积，痛风风险增高 有助尿酸排出
体重
脂肪无法顺利代谢， 不利于减肥 能减少饭量，有利减肥
细胞
容易癌变，膀胱癌、前列腺癌、 患癌风险降低
睾丸癌、输尿管癌和肾盂癌的风险增
感冒时
不利于身体散热（退烧），有脱水风险 有利于退烧，缓解症状
需要注意的是，等口渴的时候再喝水，其实身体已经处于缺水状态了，因此平时要养成主动喝水的习惯。
2. 你每天该喝多少水？
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议：
6个月~1岁 每天水总摄入量为900毫升(奶/食物+饮水)
1~2岁 水总摄入量1300毫升(奶/食物+饮水)
2~3岁 每日饮水量600~700毫升
4~5岁 每日饮水量700~800毫升
5~7岁 每日饮水量800毫升
7~10岁 每日饮水量1000毫升
成年人 每日饮水量为1500~1700毫升
哺乳期女性 每日约需喝水2100毫升
此外，体力劳动者水分消耗较多，在户外作业或气温较高时，应酌情增加饮水量。
平时可通过尿液颜色判断自己是否缺水：
尿液呈浅黄色表明喝水量足够，若尿液比较黄，就要立刻饮水500毫升左右；若尿液呈土黄色，说明严重脱水，应及时就医。需要提醒的是，肾脏、心脏功能不好的人，饮水量应咨询医生。
3. “水”也有三六九等
《美国医学营养学期刊》发布了世界上第一份《健康饮料指南》，指出喝水也有个金字塔。
第一等级：白水
白开水、矿泉水等能帮助人体吸收必需的矿物质，是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质。我们最该多喝的，就是这种“无添加”的水。
第二等级：不加糖的茶与咖啡
茶和纯咖啡都不含热量。茶中含有丰富的类黄酮，不仅具有抗氧化作用，还能改善血管舒张功能。
适当喝点咖啡，有助于降低2型糖尿病的发病率，对保护心血管也有一定好处。不过，由于咖啡因具有刺激性，建议每天摄入量不超过300毫升。
第三等级：低脂、脱脂牛奶或无糖豆类饮品
我国推荐每日牛奶300克。牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源，多喝牛奶有助于改善骨密度。
第四等级：无热量茶饮料、乳饮料
每100g食品能量≤17千焦，其中脂肪提供的能量≤总能量的50%可称为“无热量”。
这些饮料中所含热量对身体虽不会产生不良影响，但容易使人更偏好甜食，也应尽量少喝。
第五等级：有一定营养的甜饮料
如100%果汁和蔬菜汁、运动饮料等，低血糖、运动时等需要的情况下可适当饮用，帮助身体及时补充能量，但它不是必需品。
含糖量5%以下，并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料是较好的选择。
第六等级：高热量饮料
包装上热量较高的饮料，可能会引发龋齿、肥胖及2型糖尿病，应尽量少喝或不喝。
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